靠养鱼开农家乐年收入70万元

图解：看到媳妇对养鱼这么有决心，儿子又常年在外跑运输，公公最终让步了。2006年8月，师彩霞花3万多元，从河北引进3万尾虹鳟和金鳟鱼苗，在第一个大棚里养殖。

    虹鳟、金鳟鱼属冷水鱼，对水温要求很高，为了养好这种鱼，师彩霞和丈夫专门从银川高薪聘请一个叫闫惠平的人，来养殖场指导他们养鱼。
    养殖场技术员 闫惠平：“这个鱼必须在冷水里面长大，因为它的最佳成长水温在13度到16度，这是最适应它的水温，水温低于13度，也就是它的摄食量就减少，生长速度慢一点，水温高了，要是超过16度，它也就不摄食了。”
    虹鳟、金鳟鱼对水质很挑剔，大棚里养这种鱼可是难上加难，鱼长得特别慢。
    养殖场技术员 闫惠平：“要是在流水里面生长就是10个月到12个月，能长到一斤重，温棚里养殖的话，前两天吃食特别好，过两天水质一变化，它吃食就不行了，这里边可能得养一年半。”
    虹鳟鱼和金鳟鱼从外形上看没什么不同，生活习性也完全一样，但是市场价格却差别很大。
    养殖场技术员 闫惠平：“这是虹鳟鱼，黄色的就是金鳟鱼，在我们国家，这种品种能培育出来，成活率特别低，而且这个鱼卖的价格要比这个虹鳟鱼卖的价格高。”
    记者：“市场价能高多少呢？”
    养殖场技术员 闫惠平：“一斤高10元钱。”